水溶性・不溶性の食物繊維を同時に摂取できる！美腸グラノーラ」
欲がない時にも！腸内環境を整えてくれる食べ物とは？ 日中は気温がだんだん上がってきて、街中でも半袖の人が増えてきましたね。暑く感じるようになると、ふと冷たいジュース類などに手が伸びてゴクゴク飲んでしまいがちなのもこの時期 …
美容・美容食
髪・肌の潤いがオクラで蘇る！？「究極の簡単スープ」
白髪予防や育毛にも！オクラの栄養 オクラといえば、ネバネバが特徴ですよね。その名も、「トロロアオイ属」の植物であり、和紙を作る際の糊としても利用できるほどの粘り。 実は、この粘り成分は食物繊維。ペクチンやガラクタンと言っ …
【乾燥肌・くすみ肌を改善する身近な食材とは】若さの秘訣！「血」を補い・巡らす薬膳食材
身体を潤し、心を安定させる「血」を補い・巡らす薬膳食材で ”血巡り美人” 美肌や便秘、美容になぜ「血」が必要なの？ 私たちが学校で習った西洋医学的な「血液」の役割は、全身に酸素や栄養を運ぶことだったと思います。しかし中医 …
むくみ・高血圧予防にも！キュウリを美容食に変身「万能キュウリの酢漬け」
キュウリの魅力はなんと言っても低カロリーなこと。キュウリ1本がちょうど100gほどで、まるまる1本食べても14kcalと野菜の中でもヘルシーです。 栄養もないと思われがちですが、カリウムを豊富に含み塩分を排出してむくみ予 …
血たっぷり！潤い・ハリつや美肌が手に入る「ナッツの酢漬け」
シワ、乾燥肌、髪のパサつきを改善。若返り薬膳レシピを紹介 こんな人は、「血虚（けっきょ）」さんタイプかも。 肌にツヤがない 乾燥肌 髪がパサつく コロコロ便秘 立ちくらみ 不安になりやすい 血が足りなくなると、肌も髪も乾 …
繊維豊富＆低糖質！バナナとオートミールだけで作るシリアルバー
グルテン、砂糖、乳製品フリーのオートミールバー 朝から食欲がない方や時間がない方に、いつでもどこでも携帯して手軽に食べられるシリアルバーは重宝します。 シリアルとは穀物全般のこと、もしくは穀物をフレークやパフ状に加熱加工 …
物繊維たっぷりのところてんでお腹からスッキリきれいに
コシがあってつるりと喉越しもよく、食物繊維が豊富なところてん。原材料は海藻の天草です。ところで、ところてんは漢字で書くと「心太」ですね。なぜこのような字で表すのか、疑問に思ったことがある方もいるかもしれません。元をたどれ …
美肌の味方「ビタミンACE」を豊富に含む野菜って？アーモンドミルクでつくるうるおいポタージュ
美肌の最強ビタミン！ビタミンACE(エース）とは？ 「美肌に効果的な栄養」と言ったら、真っ先に思いつくのがビタミン。 13種類あるビタミンの中でも、抗酸化力の強いビタミンがAとCとEであることから、ビタミンACEと呼ばれ …
寒い夜のお供に♡体を温めてきれいになれる【美容効果のある薬膳ホットワイン】＋αアレンジ食材
寒い夜のお供は、身体を温めて・きれいになれる「ホットワイン」に決まり 冬の夜のおうち時間。キャンプなどで、体の芯から温めてくれる「ホットワイン」。 ちょっと余ってしまったワインや、思ったより甘過ぎたなと感じたワインを使っ …
鮭が”泳ぐ美容液”と言われる所以とは？栄養価と食べ方
「いつまでも若々しくありたい」そんな人にオススメしたい食材が「サーモン」！ サーモンの身の赤い色素「アスタキサンチン」は強力な抗酸化作用を持つ成分で、エイジングケアの強い味方で若々しい身体作りに役立ちます。その効果は、に …