焼くだけ簡単 鶏もも肉のネギまみれ
材料 （ 2 人分 ）鶏もも肉 2枚塩コショウ 少々片栗粉 適量青ネギ 1束塩 少々 <タレ>砂糖 小さじ2 しょうゆ 1.5酢 大さじ1.5ゴマ油 大さじ15ラー油 少々ショウガ(すりおろし) 1片分サラ …
料理
鶏もも肉のハニーマスタード焼き
・鶏もも肉のハニーマスタード焼きの作り方 【材料】鶏もも肉：200グラムはちみつ：小さじ2粒マスタード：大さじ1醤油：小さじ2酒：小さじ2 【作り方】その1：醤油、酒、はちみつ、マスタードを混ぜてソースを作る。 しっ …
プリンアラモード
材料 （ プリン型 3 〜 4 個分 ）卵 2個卵黄 2個分グラニュー糖 大さじ4牛乳 200ml生クリーム 100mlバニラエッセンス 少々 <カラメルソース>グラニュー糖 40g水 大さじ2熱湯 大さじ …
ミックスジュース
材料 （ 4 人分 ）マンゴー 1個パイナップル(輪切り) 4枚みかん(缶) 1缶170gバニラアイス 1パック200g牛乳400mlミントの葉 適量 下準備 マンゴーは皮をむき、平たい種の両側(平たい面側)を切り落と …
ほろ苦コーヒーゼリー
材料 （ 2 人分 ）コーヒー(インスタント) 大さじ2水 200mlコーヒーリキュール 大さじ2粉ゼラチン 5g水 大さじ3生クリーム 50ml砂糖 大さじ1ミントの葉 適量 下準備 水大さじ3に粉ゼラチンを振り入れ …
グリルでジューシー！本格焼き鳥
材料 （ 2 人分 ）鶏もも肉 1枚塩コショウ 少々白ネギ 1本 <タレ>酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2サラダ油 適量粉山椒 少々紅ショウガ 適量 下準備 鶏もも肉は余分な脂を …
焼き鳥
材料 （ 2 人分 ）鶏もも肉(大) 1枚酒 大さじ塩 適量白ネギ 1本シシトウ 8～10本ミディトマト 1～2個 <タレ>作り置き甘酢 大さじ1 作り方しょうゆ 大さじ1大根おろし 大さじ1玉ねぎ(すりお …
絶品焼きおにぎり 醤油香ばしい
材料 （ 2 人分 ）ご飯(炊きたて) 茶碗3杯分塩 少々サラダ油 少々お漬物(好みのもの) 適量 <合わせしょうゆ>酒 小さじ2みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ2 下準備 ご飯が熱いうちに手を水でぬらし、 …
じゃがいものかき揚げ
材料 （ 2 人分 ）ジャガイモ 1～2個ベーコン 2枚 <衣>小麦粉 大さじ2ウズラの卵 1個水 適量揚げ湯 適量塩 少々粗びき黒コショウ 少々 下準備 ジャガイモは皮をむき、スライサーで薄切りにし、 …
サクっと香ばしい！基本のかき揚げ
材料 （ 2 人分 ）サツマイモ(小) 1/2本ゴボウ 10㎝玉ねぎ 1/2個ミツバ 1/2束エビ 4～6尾塩 小さじ1片栗粉 大さじ1小麦粉 大さじ5～6片栗粉 大さじ2～3 <卵水>卵黄 1個分冷水 大 …