スティックフライドチキン
材料(2人分)鶏胸肉 1枚 【Ａ】マヨネーズ 大さじ1酒 大さじ1/2顆粒コンソメ 小さじ2/3塩 適量こしょう 適量 小麦粉 15ｇ片栗粉 15ｇ揚げ油 適量 作り方 鶏胸肉は皮を取り除く。1cm厚さにそぎ切りにした …
料理
チキンスティックフライ
材料鶏むね肉 250ｇ卵 1個パン粉 適量揚げ油 適量小麦粉 大さじ2塩 小さじ1/4 ＜ＢＢＱソース＞ケチャップ 大さじ3ウスターソース 大さじ1砂糖 大さじ1にんにく（すりおろす） 小さじ1/4 キャベツ（せん切り） …
ポテサラチーズトースト
材料（2人分） 食パン 2枚（6枚切り） じゃがいも 2個 220gきゅうり 1/2本 49g玉ねぎ 1/4個 47gにんじん 1/4本 45gハム 3枚 45g加熱用スライスチーズ 2枚 36g塩 少々 …
本場担々麺風ピリ辛辣油そば
＜材料 2人前＞ 棒麺 2人前※なければ博多ラーメンの麺でもいい。 【たれ】豆板醤 10グラム酢 7グラム醤油 5グラム辣油 30グラム山椒油（花椒油） 20グラム中華だしのもと 5グラム砂糖 4グラム水 20グラム 【 …
さっぱり豚しゃぶサラダ冷麺
＜材料 2人前＞ 縮れ麺（生麺） 2玉 豚バラ肉 100グラム（野菜は好みで）トマト、白髪ネギ、キュウリ、ヤングコーン、細切り寒天、レタス 【たれ】醤油 50グラム酢 90グラム水 30グラム砂糖 40グラムごま油 10 …
塩焼きそば
材料（2人分） 焼きそば 2玉豚バラ肉 100ｇキャベツ １/8コもやし １/2袋にんじん 1/3本小ねぎ 適量 【A】［鶏がらスープの素 小さじ2 すりおろしにんにく 小さじ1/2 すりおろししょうが 小さじ1/2 …
ジャガイモピザ
材料 （ 4 人分 ）ジャガイモ 2～3個ピザ用チーズ 40gピザ用ソース 大さじ3～4オリーブ油 大さじ1.5粉パプリカ 適量コショウ 適量 下準備 ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、厚さ1cmの輪切りにする。 作り …
ジャガイモのカレーマヨネーズ焼き
材料 （ 2 人分 ）ジャガイモ 3個塩コショウ 少々 <カレーマヨネーズ>マヨネーズ 大さじ4カレー粉 小さじ1ドライパセリ 適量 下準備 ジャガイモは皮をむいて、幅1cmのイチョウ切りにする。＜カレーマヨ …
ジャガイモのカレー炒め
材料 （ 2 人分 ）ジャガイモ 2個ソーセージ 3～4本赤ピーマン 1個カレー粉 小さじ1酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1塩コショウ 少々バター 10g 下準備 ジャガイモは皮をむいて細めのせん切りにし、水に放ってザルに …
もちもちジャガイモ
材料 （ 2 人分 ）ジャガイモ 150～180g片栗粉 大さじ2～2.5塩 少々バター 5gサラダ油 小さじ1.5 <タレ>砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1焼きのり 適量 下準備 ジャガイモの皮をむき、すり …