料理

漬け時間5分で驚くほどしっとりサクサク! 薄切り鶏胸肉の竜田揚げ

●鶏胸肉のフライパン竜田揚げ 肉を薄いそぎ切りにして揚げ時間短縮! 最後にまぶす片栗粉でサクサク衣に。 【材料(4人分)】 ・鶏胸肉 2枚(500g) ・ショウガ(すりおろす) 大さじ1/2 ・しょうゆ 大さじ2 ・片栗 …

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鶏胸肉がおいしくなるスゴワザ7選。パサつく肉もしっとりジューシー

ざんねんな鶏胸肉がおいしくなる!スゴワザ7つ ヘルシーで、お財布にも優しい鶏胸ですが、パサパサしがちでものたりない…。そんなお悩みをパパッと撃退! 調理の仕方ひとつでぐんとおいしくなります。 ●鶏胸のお悩み1:パサパサし …

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