簡単ミニチーズタルト
材料 （ 2 人分 ）クリームチーズ 40gプレーンヨーグルト 大さじ1.5砂糖 大さじ1.5粉ゼラチン 1.5g水 大さじ1ホイップクリーム(市販品) 30gミニタルト(市販品) 4～5個アラザン 適量 下準備 クリー …
料理
簡単アイスタルト
材料 （ 2 人分 ）バニラアイス 1カップバナナチップ 大さじ2チョコチップ 大さじ1ミニタルト(市販品 )4個ミントの葉 適量 作り方 1 バニラアイスを少し室温に置き、混ぜやすい柔らかさにし、砕いたバナナチップ、チ …
簡単！とろけるエッグタルト
材料 （ 直径8×深さ2cmの型 4 個分 ）卵 2個スキムミルク 大さじ4冷凍パイシート 1枚 <シロップ>砂糖 30g水 80ml 下準備 冷凍パイシートは常温で解凍し(約10分)、麺棒で少しのばす。型4 …
簡単エッグタルト
材料 （ 2 人分 ）冷凍パイシート 1枚 <卵液>溶き卵 1/2個分砂糖 20g生クリーム 100mlバニラエッセンス 少々 下準備 冷凍パイシートは常温におき、少し柔らかくしておく。 ＜卵液＞の材料を混ぜ …
鶏むね肉の山椒みそ焼き
材料 （ 2 人分 ）鶏むね肉 1枚(300g) <合わせ山椒みそ>山椒の実(塩漬け) 小さじ1みそ小さじ2みりん小さじ2砂糖小さじ1プチトマト4個 下準備 鶏むね肉の厚さを半分に切る。＜合わせ山椒みそ＞の山 …
フライドポテト
じゃがいも4個（480g）アジ塩かハーブソルト 適量粗びき黒こしょう少々薄力粉 適量トマトケチャップ 適量キャノーラ油 適量 じゃがいもはよく洗って、水気をふき、８等分のくし形に切る。薄力粉を薄くまぶす。 １６５～１７０ …
キュウリの梅みそ和え
材料 （ 2 人分 ）キュウリ 2本 <調味料>みそ 大さじ1梅肉 大さじ1砂糖 大さじ1.5 作り方 1 ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。 2 キュウリは両端を切り落とし、すりこ木でたたいて割る。 …
実働5分で完成！ にんにくをきかせたうまみたっぷり 「ねぎ塩焼きそば」
忙しい日の救世主といえば「焼きそば」。とはいえ普通は、麺や具を炒める手間がかかりますよね。今回は、実働5分足らず。ほったらかしでできちゃう焼きそばレシピをご紹介しましょう。 まずは、「ほったらかし焼きそば」の基本の作り方 …
ボルシチの美味しい 基本の作り方 本場の味わいをおうちで
材料 （ 4 人分 ）牛もも肉(塊) 300g <肉をゆでる用の野菜など>ローリエ 2枚ニンニク 1片ニンジン 適量セロリ 適量玉ねぎ(等) 適量玉ねぎ 1個ジャガイモ 1個ニンジン 1本キャベツ 1/4本 …
和スパイス香る卵サンド
材料 （ 2 人分 ）ゆで卵 3個柚子コショウ 小さじ1マヨネーズ 大さじ3オリーブ油 小さじ 1塩コショウ 少々ロールパン 4個粉山椒 少々 下準備 ゆで卵は卵白と卵黄に分け、卵白は細かくみじん切りにする。卵黄は潰す …