10分で豚キムチ
材料 （ 2 人分 ）豚バラ肉(薄切り) 150g塩コショウ 少々白菜キムチ 80g玉ネギ 1/4個 <調味料>酒 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1ゴマ油 小さじ2青ネギ(刻み) 適量 下準備 豚バ …
料理
豚キムチ焼きそば
材料 （ 4 人分 ）中華麺(焼きそば用) 4玉 <下味>しょうゆ 大さじ1塩 少々ゴマ油 大さじ1豚バラ肉(薄切り) 300gイカ(冷凍) 2～3個太モヤシ 1袋ニラ 1～2束白菜キムチ 200gしょうゆ …
豚キムかた焼きそば
材料 （ 2 人分 ）豚バラ肉(薄切り) 130g白菜キムチ 80gチンゲンサイ(葉の部分) 2株分エリンギ 1本中華麺(焼きそば用) 2玉コチュジャン 小さじ2しょうゆ 少々サラダ油 大さじ3 下準備 豚バラ肉は食べや …
「玉ねぎ」は調理方法で得られる効果が違う！？炊込みご飯でデトックス！
新玉ねぎのあまーい炊き込みご飯でお腹を元気に！血行促進したいなら玉ねぎサラダに 「玉ねぎ」の薬膳的効能と栄養学 新玉ねぎが採れる時期にもかかわらず、今年はお値段が高騰している玉ねぎ。せっかく食べる機会があったら、薬膳 …
鮭のフライ
材料 （ 4 人分 ）鮭(甘塩鮭) 4切れコショウ 少々 <衣>小麦粉 大さじ2卵 1個パン粉 1カップカボチャ 1/8個コショウ 少々 <タルタルソース>ゆで卵(固ゆで) 1個マヨネーズ 大さじ …
サクサク鮭フライ
材料 （ 2 人分 ）鮭 1切れ塩コショウ 少々玉ネギ 1/4個白ネギ 1/4本ピーマン 1/2個ウズラの卵(水煮) 4個 <衣>小麦粉 大さじ1溶き卵 1/2個分パン粉 1カップキャベツ 1/10個貝われ菜 …
サクサクひとくち鮭フライ
材料 （ 2 人分 ）鮭(切り身) 3切れ塩 適量 <衣>小麦粉 大さじ1溶き卵 1個分パン粉 1カップ揚げ油 適量 <タルタルソース>ゆで卵 1個マヨネーズ 大さじ4玉ネギ(みじん切り )大さじ …
めんつゆとバターで味つけ楽ちん♪簡単「明太焼うどん」
今日はスーパーのミックス野菜と冷凍うどんでさっと作れて、めんつゆ＋バターで味付けがとっても簡単な「明太焼うどん」のレシピをご紹介します。 明太子は冷凍保存できるので、安い日にまとめて買って冷凍しておくととても便利ですよ♪ …
明太ガーリックバタートースト
明太子のピリ辛と、ガーリックのパンチが美味しいガーリックバターは、絶品。食パンやバゲットに塗ってトーストするだけでもOKですが、仕上げに刻んだパセリや海苔をかけると、風味がアップしますよ。 作り置きOK！「明太ガーリック …
さわやかレモンの冷やしラーメン
材料 （ 2 人分 ）中華麺(生) 2玉鶏ガラスープの素 小さじ2塩 少々レモン汁 1個分キュウリ 1本鶏ささ身 2本 下準備 キュウリはせん切りにする。鶏ささ身の筋をひく。 作り方 1 熱湯に鶏ささ身を入れて2分ゆで、 …