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秘密の悩み相談室

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エビとイカのフリットミスト(イタリア式フライ盛り合わせ)

材料 ( 2 人分 )エビ(小) 100gイカ(小さいもの) 1パイ塩 小さじ1/2デュラムセモリナ粉 1/2カップオリーブ油(揚げ用) 適量レモン 1/2個パセリ 適量 下準備 エビは殻と背ワタを取り、塩水で洗う。イカ …

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