豚バラとネギのバターしょうゆパスタ

すべての材料をいれてチン! 麺がちょうどよくゆで上がると同時に水もなくなるという便利なレシピで、まさかのおいしさ。何度もつくりたくなります。味見してまだ芯があれば追加加熱を。

「加熱後は水が少し残っているくらいが、最後までパサつかずに食べられます」

具は、ベーコンやシメジなどでも。

【材料(2人分)】

・豚バラ薄切り肉 80g
・長ネギ 1/2本
・スパゲッティ(5~7分ゆで) 200g
・A[水 450ml、顆粒コンソメ 小さじ2、ニンニク(チューブ) 1cm分]
・B[しょうゆ 小さじ2、バター(またはマーガリン) 小さじ1、塩 コショウ 各少し]
・粗びきコショウ(あれば・黒) 適量

【つくり方】

(1) 豚肉は食べやすく切る。長ネギは斜め薄切りにする。

(2) スパゲティは半分に折って耐熱ボウルに入れ、1を広げ、Aを加える。ラップをせずに電子レンジ(600W)で表示プラス5分加熱をする(半分に折りたくない場合は、100円ショップなどで売っているパスタ専用レンジ容器を使用してください)。

(3) Bを混ぜ、器に盛り、あれば粗びきコショウをふる

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