安定して価格が安い「鶏肉」を使った節約レシピ。調味料もシンプルで、基本的に家にあるものでつくることができます。
材料（約2人分）
- 鶏肉 1枚
- 白ネギ 1本
- スパゲッティ 200g
- 和風だし 小さじ2
- バター 10g （有塩無塩どちらでも）
- めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ3
- 塩、コショウ 適量
- ブラックペッパー 適量
【つくり方】
（1） スパゲッティを袋の表示通りにゆでる。
（2） （1）をゆでている間に、フライパンで鶏肉と白ネギを焼く。
（3） スパゲッティがゆで上がったらフライパンに入れ、和風だし、バター、めんつゆ、塩、コショウで味つけ。
（4） お皿に盛りつけ、お好みでブラックペッパーをふったら完成。
＜アレンジポイント＞
和風だし×めんつゆ×バターの組み合わせが絶品！ お肉は豚肉やベーコン、野菜はシメジやホウレンソウなどでもできるので、冷蔵庫に余っている食材でアレンジしてつくってみてください。