ネギチャーシューのおつまみ

材料 （ 2 人分 ）
白ネギ　1本
チャーシュー　4枚
ザーサイ　大さじ1

<調味料>
酢　小さじ1/2
しょうゆ　少々
白ゴマ　大さじ1/2
粗びき黒コショウ　少々

作り方

1. 
   1

   白ネギは斜め薄切りにしてサッと水に放ち、水気をきる。チャーシューは細切り、ザーサイは粗みじん切りにする。

2. 
   2

   ＜調味料＞の材料を混ぜ合わせたボウルに(1)を加え、和える。器に盛り、粗びき黒コショウを振る。