安価な胸肉でダイエットおやつです！ポテチ食べたくてもこれ食べれば満足できます。
黒胡椒でビールのお供にも！
材料 （1人分）
むね肉（１枚） 300g
塩 適量
黒胡椒 適量
作り方
むね肉は薄く切る
棒状でもそぎ切りでも形はお好みで
薄くパリパリにしたい時は
半解凍の状態で切ると薄く切れます
鉄板に重ならないように並べたら全体に黒胡椒と塩少々を振りかけます。
130℃のオーブンで約70分焼きます
家庭のオーブンやお肉の厚さにもよって違うので加減してください。
冷めるとより固くなりますコツ・ポイント
パリパリが好みの方は半解凍のお肉を薄く切るお肉感味わいたかったら厚めでも。
味のバリエーション
①塩コショウ+黒コショウ
②ガーリックパウダー+黒コショウ
③カレー粉
④チリパウダー
