材料 （ 2 人分 ）
豚バラ肉(薄切り) 150g
塩コショウ 少々
白菜キムチ 80g
玉ネギ 1/4個
<調味料>
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
ゴマ油 小さじ2
青ネギ(刻み) 適量
下準備
豚バラ肉は長さ3～4cmに切り、塩コショウをする。
玉ネギは縦薄切りにする。
＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
1フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚バラ肉に焼き色がつくまで炒め、白菜キムチ、玉ネギを加えて炒め合わせる。
2全体に炒められたら＜調味料＞を加え、全体にからめながら炒め合わせる。器に盛り、青ネギを散らす