暑くなってきてさっぱりしたものが食べたい…だけど、食べ応えも欲しい！ というときは、ごま油で焼いた豚バラとネギを加える事で一気にボリューム満点になります。
材料（1人分）
- 豚バラ肉 50g
- ネギ 適量
- 冷凍うどん 1玉
- A［めんつゆ50cc 水150cc］
- ごま油 小さじ1／2
- ごま 適量
- ブラックペッパー 適量
【つくり方】
（1） 耐熱の器に、冷凍うどんをレンジでチンする。（目安は500wで3分～3分半）
（2） 豚バラ肉をフライパンで焼き目がつくまでしっかり焼き、余分な油は吸い取る。
（3） （1）のうどんを冷水ですすいで、お皿に盛りつける。
（4） ネギと（2）の豚バラ肉をお皿にもりつけて、そこにAを入れる。
（5） （4）に、ごま油、ごま、ブラックペッパーをお好みでふったら完成。