簡単ミニチーズタルト

材料 ( 2 人分 )
クリームチーズ 40g
プレーンヨーグルト 大さじ1.5
砂糖 大さじ1.5
粉ゼラチン 1.5g
水 大さじ1
ホイップクリーム(市販品) 30g
ミニタルト(市販品) 4~5個
アラザン 適量

下準備

  • クリームチーズは常温にもどし、柔らかくする。

  • 簡単ミニチーズタルトの下準備2

    粉ゼラチンは水に振り入れ、ふやかしておく。

作り方

  1. 簡単ミニチーズタルトの作り方3
    1

    クリームチーズは泡立て器で練り、砂糖を加えてしっかりすり混ぜる。プレーンヨーグルトも加えて混ぜ合わせる。

  2. 簡単ミニチーズタルトの作り方4
    2

    ゼラチンは電子レンジで10~15秒加熱して溶かし、(1)に加えて混ぜ合わせる。電子レンジは600Wを使用しています。

  3. 簡単ミニチーズタルトの作り方5
    3

    (2)にホイップクリームを加え、しっかり混ぜ合わせてミニタルトに分け入れ、冷蔵庫で冷やし固める。あればお好みのアラザンを飾る。

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