材料 （ 2 人分 ）
ズッキーニ(小) 1本
塩 適量
<調味料>
ニンニク(すりおろし) 1/2片分
ゴマ油 大さじ1/2
粉唐辛子 少々
下準備
ズッキーニは両端を切り落として縦半分に切り、さらに薄い半月切りにする。塩をからめて10分置き、水分が出たら絞る。
作り方
1ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、ズッキーニを和え、器に盛る。
材料 （ 2 人分 ）
ズッキーニ(小) 1本
塩 適量
<調味料>
ニンニク(すりおろし) 1/2片分
ゴマ油 大さじ1/2
粉唐辛子 少々
ズッキーニは両端を切り落として縦半分に切り、さらに薄い半月切りにする。塩をからめて10分置き、水分が出たら絞る。
ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、ズッキーニを和え、器に盛る。