ズッキーニとツナのトマト煮

材料 ( 2 人分 )
ズッキーニ 1本
ツナ(缶) 50g
オリーブ油 小さじ2
水煮トマト(缶) 200ml
オレガノ(ドライ) 小さじ1
ウスターソース 適量
塩コショウ 少々

作り方

  1. ズッキーニとツナのトマト煮の作り方1
    1

    ズッキーニは両端を切り落とし、幅1cmの輪切りにする。ツナはほぐして汁気をきる。水煮トマトがホールの場合はつぶしておく。

  2. ズッキーニとツナのトマト煮の作り方2
    2

    鍋に(1)の材料とオレガノを入れ、蓋をして中火で煮る。ズッキーニに火が通ったら、ウスターソース、塩コショウで味を調え器に盛る。

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