ジャガイモの磯辺焼き

材料 ( 2 人分 )
ジャガイモ 1/2~1個
片栗粉 少々
サラダ油 適量
塩 適量
青のり 小さじ1/2

下準備

  • ジャガイモの磯辺焼きの下準備1

    ジャガイモは皮をむき、厚さ1cmの半月切りにする。

作り方

  1. ジャガイモの磯辺焼きの作り方2
    1

    耐熱容器にジャガイモを入れてラップにかけ、電子レンジで5分加熱する。

  2. ジャガイモの磯辺焼きの作り方3
    2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、ジャガイモの表面に片栗粉を薄くからめて焼く。両面焼けたら取り出し、熱いうちに塩と青のりを振る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。

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