カマンベールのバゲットサンド

材料  （ 2 人分 ）
カマンベールチーズ　1/2個
ハム　100g
玉ねぎ(薄切り)　1/4個
ルッコラ　適量
バゲット　1/2～2/3本
バター　30～40g
粒マスタード　大2
ミックスサラダ　適量
EXオリーブ油　適量
塩コショウ　適量
バルサミコ酢　適量
ポテトチップス(市販品)　適量

作り方

1. 
   1

   バゲットは半分の長さに切り、横に切り込みを入れ、アルミホイルに包む。予熱したオーブントースターで3～4分温め、バターと粒マスタードを塗る。

2. 
   2

   カマンベールチーズは薄切りにする。ルッコラは根元を切り落として水洗いし、水気を拭き取る。

3. 
   3

   1のバゲットにルッコラ、玉ネギ、薄切りハム、カマンベールチーズをはさむ。

4. 
   4

   ミックスサラダはきれいに水洗いして水気をしっかりきり、EVオリーブ油、塩コショウ、バルサミコ酢をからめる。

5. 
   5

   器に3と4、ポテトチップスを盛り合わせる。