カニ缶で作る冷製パスタ

材料 ( 2 人分 )
スパゲティー(カッペリーニ) 140g
塩 大さじ1
カニ缶 1缶(1缶75g入り)
トマト(中)1個
レタス 2枚
マヨネーズ 大さじ2
白だし 大さじ1
ニンニク(すりおろし) 少々
塩コショウ 少々

下準備

  • カニ缶で作る冷製パスタの下準備1

    トマトは湯むきをし、ザク切りにする。レタスは、食べやすい大きさにちぎる。

作り方

  1. カニ缶で作る冷製パスタの作り方2
    1

    ボウルにトマト、レタスとカニ缶(汁ごと)、マヨネーズ、白だし、ニンニクを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

  2. カニ缶で作る冷製パスタの作り方3
    2

    たっぷりの熱湯に塩を入れ、スパゲティーを加えて袋の指定時間通りゆでる。

  3. カニ缶で作る冷製パスタの作り方4
    3

    ゆで上がったら、ザルに上げて流水で手早く洗い、水気をきる。氷水に放ち、全体に混ぜながら冷やし、ザルに上げてしっかり水気をきる。

  4. カニ缶で作る冷製パスタの作り方5
    4

    (1)のボウルに(3)を入れてからめ、お好みで塩コショウで味を調え、器に盛る。

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です